Canapa: conosci le proprietà alimentari e cosmetiche di questo “superfood”?

L’olio e i semi di canapa vantano proprietà nutritive eccezionali, sia in campo alimentare che in quello cosmetico, tanto da essersi guadagnati il rango di “superfood”.

Se pensare alla canapa (Cannabis Sativa) vi fa venire in mente soltanto la “cannabis”, sappiate che esistono diversi tipi di questa celebre pianta, con un contenuto molto basso del principio attivo che la rende una sostanza psicoattiva (THC). 😉

Queste altre specie sono molto utilizzate dall’industria tessile, alimentare e cosmetica.

L’industria tessile produce borse, abiti ed i più svariati accessori, visto che la canapa offre un tessuto altamente resistente e molto traspirante per la pelle, tanto da poter essere considerato il più dermo-compatibile.canapa alimentare

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Olio e semi di Canapa: uso alimentare

Ma le maggiori soddisfazioni ed i più incredibili benefici sono offerti dalla canapa in campo alimentare e nutrizionale.

I semi di canapa producono il prezioso olio che viene da secoli utilizzato nell’alimentazione umana per le sue eccezionali qualità.

L’olio di canapa contiene alte quantità di:

1)Acidi grassi polinsaturi, in particolare Omega 3 (acido linolenico) e Omega 6 (acido linoleico (in rapporto ottimale tra di essi), sostanze molto importanti per la salute e per la prevenzione di numerose malattie;

2)Acido Gamma Linolenico, raro in natura e fondamentale per il nostro benessere. La sua carenza nell’organismo provoca, infatti, alla cute problemi come desquamazione, disidratazione, disturbi della cheratinizzazione;

3)Proteine ed aminoacidi essenziali;

4)Vitamine, in particolare vitamina E (antiossidante e antiradicali liberi), ma anche A, C ed il gruppo B;

5)Sali minerali, come ferro, calcio, fosforo, magnesio e potassio.canapa alimentareOlio e semi di canapa: le proprietà per la salute

Questi principi nutritivi conferiscono all’olio di canapa importanti proprietà salutistiche.

Spicca l’attività antinfiammatorie ed antiossidante: le alte quantità di acidi grassi essenziali rendono l’olio di canapa un alleato prezioso della pelle, soprattutto come coadiuvante nella terapia di dermatiti, eczemi, acne, mentre la presenza di sostanze antiossidanti lo rende indispensabile per la prevenzione dell’invecchiamento cutaneo.

L’olio di canapa, inoltre, protegge il sistema nervoso dalle malattie degenerative e dalla depressione, e da quelle cardiovascolari.

Aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo, l’arteriosclerosi, l’artrosi e le affezioni respiratorie, come l’asma.

Prezioso integratore per le donne, in quanto aiuta a gestire i sintomi della sindrome premestruale e della menopausa.

⇒LETTURA CONSIGLIATA: Superfoods (qui)

Olio e semi di canapa: come utilizzarli in cucina

In cucina l’olio di canapa può essere utilizzato al posto dell’olio di oliva per condire qualsiasi piatto, preferibilmente a crudo: il suo sapore è estremamente gradevole. Non è consigliato per friggere.

Come gli altri semi oleosi, i semi di canapa possono essere utilizzati per arricchire molte pietanze, soprattutto insalate, minestre e verdure.

La farina di canapa, ottenuta macinando i semi, è un’ottima base di partenza per fare pane, biscotti e pasta.canapa alimentare

Olio di canapa: uso cosmetico

Grazie alla presenza di attivi preziosi e fondamentali per la pelle, l’olio di canapa si piazza in “pole position” tra le sostanze più potenti per la prevenzione dell’invecchiamento della cute.

Trova, infatti, largo impiego nel settore cosmetico per la preparazione di cosmetici antiage, emollienti, lenitivi e condizionanti.

Tra le aziende che si distinguono per l’utilizzo quasi esclusivo dell’olio di canapa nei loro cosmetici, segnalo certamente Verdesativa e Bottega della Canapa. 

Olio di canapa: prodotti utili

⇒Tra gli alimenti segnalo la buonissima pasta a base di canapa sativa.

⇒Tra i cosmetici, oltre ai prodotti antietà, vi segnalo le ottime saponette artigianali a base di olio di canapa, in particolare quelle di Verdesativa. Sto utilizzando, in questo periodo, quella al Tea Tree Oil per pelle impura e delicata, con buoni risultati (qui).

⇒Tra gli integratori, vi segnalo certamente le proteine di canapa in polvere, alimento completo ed altamente proteico (qui).

N.B. Le informazioni contenute in questo articolo non intendono sostituire i consigli del medico, al quale spetta ogni diagnosi, prescrizione ed indicazione terapeutica.

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Conoscete le proprietà alimentari e cosmetiche dell’olio di canapa?

Alla prossima!