I benefici delle Bacche di Goji sono noti e sfruttati da tempo grazie alla loro potente azione antiossidante.

Sono molto utilizzate anche nei cosmetici!

Proprietà delle Bacche di Goji

Sono, sempre, istintivamente, un pò scettica quando si propone un rimedio o un ingrediente come miracoloso a caro prezzo.

Bisogna dire che il consumo delle Bacche di Goji è ormai diventato di moda, tanto che sono rimasti in pochi quelli che non le hanno mai consumate.

Sono tantissime anche le persone che coltivano gelosamente le celebri bacche rosse direttamente nel proprio giardino.

Le Bacche di Goji sono considerate un superfood, ovvero un “alimento ricco di un nutriente considerato particolarmente benefico per la salute ed il benessere”.

In sostanza i superfood come il Goji sono alimenti, soprattutto di origine vegetale, che presentano alte concentrazioni di nutrienti ritenuti indispensabili al funzionamento del corpo umano.

Ciò non è difficile da comprendere, considerando che la nostra frutta e verdura, a causa dei trattamenti che subisce, arriva sulle nostre tavole sempre più depauperata dei suoi preziosi nutrienti.

Il nome scientifico delle Bacche di Goji è Lycium Barbarum e Lycium Chinense ed entrambe le specie appartengono alle Solanacee (sì, proprio come le patate, i pomodori, le melanzane, il peperoncino…).

Numerosi studi concordano nell’affermare che questi frutti, originari dell’Asia, abbiano degli effetti benefici sulla salute.

Le bacche di Goji, infatti, sono ricche di vitamine (soprattutto vitamina C e B1), minerali (sodio, calcio, ferro), carotenoidi, polisaccaridi ed altri costituenti.

Nello specifico, contengono: (fonte: Wikipedia)

  • Betaina
  • Beta-sitosterolo
  • Germanio
  • Ciperone
  • Solavetivone
  • Fisalina
  • Zeaxantina
  • Luteina.

bacche di goji a colazione

Bacche di Goji: benefici e controindicazioni

Il Ministero della Salute ha classificato il Goji come “integratore antiossidante”, al pari dei nostri frutti di bosco, (che, però, sono più economici).

Ed è proprio l’alto contenuto di antiossidanti ad aver permesso al Goji l’immediato ingresso nel “regno” dei superfood.

Le foglie della pianta sono ricche di flavonoidi, in particolare di rutina, ma bisogna anche dire che i frutti contengono queste sostanze in misura più ridotta.

Pur non essendo disponibili studi definitivi sui benefici delle Bacche di Goji, possiamo dire che, considerando il loro contenuto nutrizionale, queste sono le loro principali funzioni benefiche, sostanzialmente comparabili a quelle della vitamina C:

  • Antiossidanti
  • Anti-tumorali
  • Antiage
  • Protettive per gli occhi
  • Protettive per il sistema vascolare.

Le Bacche di Goji sono controindicate in gravidanza, per la presenza di betaina e luteina.

Dove si comprano le Bacche di Goji

In commercio le Bacche di Goji sono reperibili prevalentemente in forma essiccata, da reidratare eventualmente al momento del consumo.

Si vendono, comunque, anche in forma di polvere, di succo concentrato, di integratore alimentare e persino nel miele.

Consiglio l’utilizzo delle Bacche, se piace il sapore, nello yogurt che le re-idrata, rendendole più semplici da consumare.

Potete trovarle nei negozi bio fisici e online.

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  • Polvere di Goji

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Consumate le Bacche di Goji?

Apprezzate le loro proprietà benefiche?

Da leggere: recensione del Contorno Occhi alle Bacche di Goji

Alla prossima!